Cara memasak Pindang Koyong Banyuwangi

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pindang Koyong Banyuwangi.

Anda dapat memasak Pindang Koyong Banyuwangi dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Koyong Banyuwangi :

1. Siapkan 500 gram ikan tengiri.
2. Sediakan 400 ml air.
3. Siapkan 5 bh blimbing wuluh potong2.
4. Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
5. Siapkan 3 cm Lengkuas memarkan.
6. Siapkan 1 btg sereh memarkan.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
11. Siapkan 5 btr bawang merah.
12. Siapkan 4 btr bawang putih.
13. Siapkan 5 btr kemiri.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Pindang Koyong Banyuwangi :

1. Masak Air hingga mendidih.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, laos, sereh dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan ikan, bumbu halus, belimbing wuluh dan cabe rawit, gula dan garam kedalam air yang sudah mendidih.
4. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa dan masakan siap untuk di sajikan.