Resep: Tahu walik khas banyuwangi lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tahu walik khas banyuwangi. Tahu Walik adalah cemilan khas Banyuwangi. Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. Pernah mendengar tentang tahu walik banyuwangi dan bagaimana cara membuat tahu walik khas banyuwangi?

Tahu walik khas banyuwangi Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Anda dapat mengolah Tahu walik khas banyuwangi dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu walik khas banyuwangi :

  1. Siapkan 10 buah tahu, sy pke tahu pong.
  2. Sediakan 200 gr dada ayam (tnp tulang dan kulit).
  3. Sediakan 150 gr tepung tapioka (sy pke tpg sagu pak tani gunung).
  4. Sediakan 2 bh daun bawang, iris halus.
  5. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  6. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
  7. Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan minyak untuk mrnggoreng.

Akan tetapi cemilan lezat ini sudah populer di berbagai wilayah lainnya seperti Jogja, Jawa Tengah, dan daerah lainnya. Salah satunya yakni tahu walik yang merupakan kuliner khas Banyuwangi. Bukan hanya dapat dijadikan lauk, tahu walik disajikan sebagai camilan yang biasanya disantap dengan menggunakan cabai atau saus sambal. Renyah di luar dan lembut pada bagian dalam.

Langkah-langkah memasak Tahu walik khas banyuwangi :

  1. Belah tahu menjadi 2(bntk segitiga), lalu balik/ walek. sisihkan.
  2. Isian : potong"ayam jd kecil" cuss blender tambahin sedikit es batu biar gak ngrusak blender. Biasanya sy cmn tak cincang halus biar tetep ada texture ayamnya tp ini td lagi males jd sy blend ajjha. Lebih enakan yg dicincang mnrt sy krn ayamnya lbh kerasa. Sisihkan.
  3. Campur ayam dengan tepung sagu, semua bumbu dan daun bawang. Jangan terlalu kuat ngaduknya ya moms nanti isiane jadi keras atau alot. Tes rasa (ambil sedikt adonan lalu goreng). Ambil tahu yang udah dibalik tadi, isi dgn 1sdm isi(kurleb), lakukan sampai tahu habis. Lalu goreng di minyak banyak, sekali balik ajah y moms, masukin tahunya kalo minyak dah panas y, pake api kecil aja biar isian matang. Blh langsung goreng atau celupin ke kocokan telur baru goreng. Enakk lgsg goreng mnrt sy tp.
  4. Siap disajikan ditemenin cabe rawit atao dicocol saus. Yummmy.... Kriuk kriuk...
  5. Buat temen ngeteh mantabbb.

Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. Mendapatkannya cukup mudah, bisa membeli di warung-warung kecil di pinggir jalan hingga di restoran bahkan bisa juga memesan camilan unik ini melalui aplikasi pemesanan makanan secara online. Ya, tahu walik merupakan salah satu makanan khas banyuwangi. Rasa renyah di luar dan kenyal di dalam ini berbahan dasar tahu murni yang tentunnya bikin sensasi baru di lidah. Jika Anda penasaran dan tertarik dengan pentol yang satu ini Anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti resep di. tahu walik khas banyuwangi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :