Cara Mudah membuat Keciput/onde onde ceplus(tips&trik)😉 lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput/onde onde ceplus(tips&trik)😉.

Anda dapat membuat Keciput/onde onde ceplus(tips&trik)😉 dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput/onde onde ceplus(tips&trik)😉 :

1. Sediakan 1 kg tepung ketan.
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 20 sdm gula(kalo bisa gula halus,saya gula biasa& saya blander).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 santan kara yang segitiga.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Siapkan 8 sdm margarin.
8. Sediakan Wijen.
9. Sediakan Air dingin.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Keciput/onde onde ceplus(tips&trik)😉 :

1. Campur tepung ketan,tepung tapioka,gula,garam,mentega aduk rata.
2. Kemudian tambahkan telur,santan aduk rata kembali & tambahkan air sedikit demi sedikit di kira"aja ya bund jangan sampe kelembekan & jangan sampe kurang air juga,pastinya bunda" yang cantik lebih bisa mengira ngira sendiri dong😁.
3. Setelah di rasa kalis bentuk adonan sesuai selera kemudian gulingkan di atas wijen di goyang" sebentar ya bund biar wijenya mau menempel.. (ngebentuknya jangan terlalu besar ya bund karena akan mengembang nantinya jika di goreng & jangan tunggu lama ya bund setelah adonan di beri wijen segera goreng jika tidak maka adonan akan mengering& wijen tidak akan menempel lagi).
4. Kemudian goreng dalam minyak panas,tunggu hingga mengambang & kokoh baru di bolak balik ya bund jangan terlalu sering di bolak balik juga ya bund karena wijenya akan rontok...
5. Tunggu hingga kuning keemasan,jangan khawatir masih lembek ya bund karena memang teksturnya seperti itu jika masih panas,tapi nanti jika sudah dingin akan mengeras dengan sendirinya bunda cantik😊.
6. Tunggu hingga dingin baru di masukan toples di jamin renyahnya bakal awet ampe berminggu"😁.
7. Selamat mencoba bunda cantik.