Resep: Sop Kimlo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo.

Anda dapat memasak Sop Kimlo dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Kimlo :

1. Sediakan 2 Buah wortel besar.
2. Siapkan Jamur kuping.
3. Siapkan 5 Buah bakso.
4. Sediakan 1/2 Buah soun, rebus matang.
5. Siapkan 6 Buah telor puyuh.
6. Siapkan 3 Siung bawang merah, iris.
7. Siapkan 2 Siung bawang putih, iris.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Cara memasak Sop Kimlo :

1. Cuci bersih sayuran, bakso dan jamur. Potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air sesuai selera tunggu sampai air mendidih.
3. Masukkan wortel kemudian bakso dan jamur. Masak hingga wortel agak empuk. Lalu tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan telor dan soun. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.