Resep: Kering kentang teri kacang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kering kentang teri kacang. Cara Membuat Kering Kentang Teri Kacang. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari. Anda dapat mengolah Kering kentang teri kacang dengan 8 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kering kentang teri kacang :

1. Sediakan kentang.
2. Siapkan kacang tanah.
3. Sediakan teri medan asin.
4. Siapkan cabe keriting.
5. Sediakan bawang merah.
6. Siapkan Asam jawa.
7. Sediakan Gula merah.
8. Siapkan Bawang merah goreng siap saji.

Product/Service Resep Kering Teri Plus Kentang dan Kacang Ini adalah resep masakan khas Indonesia yang dimasak secara kreatif. Namanya adalah kering teri kentang dan kacang. Dari namanya sudah bisa ditebak bahwa bahan baku utama hidangan yang juga enak dijadikan sebagai lauk, selain untuk cemilan ini adalah teri, kentang dan kacang. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak.

Cara memasak Kering kentang teri kacang :

1. Kupas kentang kemudian cuci bersih dan parut kasar bentuk spt korek api.Setelah itu goreng hingga kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.
2. Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan, setelah itu goreng hng kecoklatan, angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun..
3. Cuci besih teri Medan asin, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan,angkat dan letakkan diatas kertas koran spy minyaknya turun..
4. Cuci cabai keriting lalu tiriskan.
5. Kupas bawang merah lalu cuci bersih.
6. Haluskan dgn menggunakan blender cabai, bawang merah, gula merah, dan asam jawa yg telah di buang bijinya..
7. Setelah halus semua bumbu tadi ditumis hingga kering.Setelah itu angkat dan dinginkan..
8. Setelah kentang, kacang tanah, teri Medan sudah dingin campur dengam bumbu halus yg td juga sdh dingin..
9. Aduk perlahan hingga bumbu dan bahan yg lain nya tercampur rata. Setelah itu taburi bawang merah goreng diatas nya..
10. Masukkan dalam stoples spy tetap renyah..
11. Agar lbh tahan lama crispy nya sebelum dimasukkan ke dalam stoples dioven terlebih dahulu dgn suhu 30 derajat..

Untuk menjaga gar kacang tanah goreng masih tetap kriuk dan garing saat dimakan, makan anda perlu menyimpan makanan ini di dalam wadah yang memiliki tutup rapat. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.