Cara membuat Botok Telur Asin 🍴

Kategori : Masakan khas Demak

Botok Telur Asin 🍴. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung.

Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Anda dapat memasak Botok Telur Asin 🍴 dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Botok Telur Asin 🍴 :

1. Siapkan 6 Butir telur asin mentah.
2. Sediakan 1 Lembar daun pisang.
3. Siapkan 1 Sachet santan bubuk.
4. Sediakan 6 Biji cabe rawit utuh.
5. Sediakan 1 Ikat kemangi.
6. Siapkan Bumbu Iris dan sobek.
7. Sediakan 6 Siung bawang merah.
8. Siapkan 6 Siung bawang putih.
9. Siapkan 6 Buah daun salam sobek2.
10. Sediakan 6 Buah daun jeruk sobek2.
11. Sediakan 1 Siung lengkuas iris2 tipis.
12. Siapkan 1 Buah tomat potong2.
13. Siapkan Secukupny.
14. Sediakan Air.
15. Sediakan Kaldu bubuk.

Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama.

Langkah-langkah memasak Botok Telur Asin 🍴 :

1. Panaskan panci....
2. Bagi bumbu iris, kemangi dan cabe rawit menjadi 6 bagian sisihkan.
3. Campur santan bubuk dengan kaldu bubuk dan air secukupnya sisihkan.
4. Pecahkan telur masukan bumbu iris dan santan aduk rata.
5. Tata daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kemangi lalu tuang telur yg sudah di tambahkan bumbu iris dan santan. bungkus sematkan.
6. Kukus kurleb 30menit lalu angkat sajikan..
7. NB... beri alas plastik di atas daun agar tdk bocor dan tumpah...

Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Aku yang biasanya ogah makan telur asin.karena asin banget.pas nyicip tadi kok doyan. Yummy salted egg menyediakan KUNING TELUR ASIN. kalo takut-takut beli telur asin utuh mentah yang kadang-kadang busuk, disini nih. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat.