Resep: Keripik kentang/ kering kentang pedas manis

Kategori : Masakan khas Malang

Keripik kentang/ kering kentang pedas manis. Keripik kentang pedas manis ialah camilan yang sangat serbaguna sebab selain enak untuk dimakan begitu saja, keripik kentang ini juga sangat nikmat apabila disantap dengan teman nasi. Keripik kentang atau yang biasa disebut dengan potato chips ini ialah camilan yang berasal dari nenek. Kali ini trend makanan membuat resep Keripik Kentang Pedas Manis, penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini. resep keripik kentang resep.

Sambal kering kentang dan tempe dengan rasa manis pedas, renyah dan enakkk. Cocok banget buat lauk atau camilan. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Anda dapat memasak Keripik kentang/ kering kentang pedas manis dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik kentang/ kering kentang pedas manis :

1. Siapkan 1 kg kentang.
2. Sediakan 3 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan sejumput Garam.
5. Siapkan 1 biji Gula merah.
6. Sediakan 5 biji Cabai rawit.
7. Siapkan 10 biji Cabai kriting.
8. Sediakan Lada.
9. Siapkan Bumbu penyedap.
10. Sediakan Saus pedas manis(optional).
11. Siapkan Asam jawa.
12. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
13. Sediakan 30 ml air.

Bagaimana CARA BUAT KERIPIK KENTANG yang enak, renyah, dan gurih. Dapat dibilang cukup mudah, namun demikian ada satu hal yang penting untuk diperhatikan yakni cara memilih bahan utamanya yakni. Pada dasarnya menu Keripik Kentang Manis Pedas ini berbahan dasar kentang segar dan paduan dengan bumbu kuliner nusantara. Cita rasannya yang pedas manis ini menjadi salah satu menu faforit pecinta kuliner.

Langkah-langkah memasak Keripik kentang/ kering kentang pedas manis :

1. Kupas kentang kemudian iris tipis tipis. Kemudian cuci kentang sampai bersih, sampai airnya bening. (Kalo gak bersih nanti lengket pas digoreng).
2. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan.
3. Kemudian goreng bumbu halus (bawang merah bawang putih cabai).
4. Setelah beraroma, masukkan 30 ml air dan bumbu bumbu lain kedalam wajan..
5. Aduk hingga mendidih dan bumbu mengental..
6. Setelah itu masukkan kentang goreng kewajan dan aduk cepat supaya bumbu merata.
7. Keripik kentang/kering kentang goreng siap dinikmati.

Olahanya yang menggiurkan resepnya yang bisa di modifikasi dengan cara. Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa/ Royco. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.