Cara Mudah memasak Kue kering Bangkit Pandan istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue kering Bangkit Pandan.

Kue kering Bangkit Pandan Anda dapat mengolah Kue kering Bangkit Pandan dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue kering Bangkit Pandan :

  1. Siapkan 500 gram Tepung kanji / Tapioka.
  2. Siapkan 1 lembar Daun Pandan.
  3. Siapkan 200 ml Pati Santan Kental.
  4. Sediakan 75 gram Gula.
  5. Sediakan 70 gram Margarin.
  6. Siapkan 30 gram Butter.
  7. Sediakan 100 gram Gula halus.
  8. Siapkan 1 butir Telur.
  9. Siapkan 1 sachet Vanili bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya Essence Pandan.

Cara memasak Kue kering Bangkit Pandan :

  1. Sangrai terlebih dahulu Tepung kanji dan daun pandan sampai terasa lebih ringan, sisihkan dan biarkan dingin.
  2. Rebus pati santan kental dan gula sampai mendidih, matikan api dan biarkan dingin.
  3. Rebus pati santan kental dan gula sampai mendidih, matikan api dan biarkan dingin.
  4. Kocok margarin, butter dan gula halus sampai lembut (saya hanya menggunakan ballon whisk).
  5. Campurkan telur dan vanili bubuk ke adonan, aduk rata.
  6. Masukkan tepung kanji, aduk sampai rata lalu tambahkan pati santan kental.
  7. Aduk sampai rata, lalu cetak adonan sesuai selera.
  8. Letakkan adonan yang sudah dicetak ke loyang lalu panggang sampai matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :