Resep: Gulai ikan sale enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai ikan sale. Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Resep Gulai Ikan Sale - Hai bunda, jumpa lagi dengan saya Alfira untuk berbagi resep masakan.

Gulai ikan sale dan daun singkong. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda dapat memasak Gulai ikan sale dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gulai ikan sale :

1. Sediakan 2 ekor ikan sale ukuran sedang di belah 2.
2. Siapkan 1/2 kg santan kental (campur air) saya pake kara 65 ml 2 ktk.
3. Siapkan 3 bh terong ungu.
4. Siapkan 1/2 sdm cabe merah giling.
5. Sediakan 1/2 ons cabe keriting ijo diiris (kalo suka pedes bisa ditambah).
6. Sediakan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan 1 lbr, daun jeruk.
8. Sediakan 1 lbr, daun kunyit.
9. Sediakan 1 btg sereh.
10. Sediakan secukupnya garam dan penyedap.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 3 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Lihat juga resep Gulai ikan sale kentang tanpa santan enak lainnya! Masakan gulai ikan sale Mandailing ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Melayu, dimana jika Anda berkunjung ke daerah Kalimantan maka dengan mudahnya Anda bisa memesan gulai ikan sale Mandailing di rumah makan khas Melayu. Gulai ikan sale Mandailing ini mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dengan masakan gulai ikan pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan sale :

1. Tumis bumbu halus dan daun2 sampe wangi masukan ikan sale lalu tambahkan air (tadi saya pake ikan kembung yg disale karena dagingnya agak tebal jd rebusnya agak lama biar dagingnya empuk,kalo pake ikan baung atw patin dagingnya agak tipis jd masaknya tidak terlalu lama).
2. Setalah dagingnya empuk masukkan santan aduk biar santannya masak rata.
3. Masukan terong, cabe ijo, garam dan penyedap.
4. Masak sampe terong empuk.
5. Tes rasa apabila sudah pas matikan kompor ikan sale siap dihidangkan...
6. Selamat menikmati 😀😀😀.
7. Ini ikan sale yg saya masak.

Masakan kampung paling enak Bahan- Ikan Bakar Daun singkong Bumbu Air santan/santan kelapa kalu bisa jagan terlalu tua. garam, bawang merah, bawang putih, kunyit,lenkuas,jahe putih, serai. Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu.