Resep: Sate Sapi Maranggi enak

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Maranggi.

Anda dapat memasak Sate Sapi Maranggi dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Sapi Maranggi :

1. Siapkan 250 gr daging sapi campur lemak.
2. Sediakan 2 lbr daun pepaya atau 2sdt bubuk paya.
3. Sediakan Bumbu haluskan :.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
6. Sediakan 1/2 sdr lada.
7. Siapkan 1,5 sdm gula merah/aren.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Sate Sapi Maranggi :

1. Potong daging kotak2/sesuai selera. Bungkus dgn daun pepaya/taburi bubuk paya supaya daging empuk. Diamkan 10mnt. Cuci bersih.
2. Campur daging dgn bumbu halus,tusukan ke dlm tusukan sate. Wrapping diamin di kulkas min 1 jam (sy marinate mlm utk dibakar bsk siang)..
3. Panggang di atas teflon sambil dibolak balik ampe matang. Simple but yummyy..^.^.
4. Note : lemak jgn dihilangkan krn bisa nambah harum sate yg kita bakar..