Resep: Sop balungan tetelan sapi lezat

Kategori : Olahan daging

Sop balungan tetelan sapi. Assalamualaikum Selamat datang di channel dening pangestuty. Mau tau cara membuat sop tetelan sapi ? tonton video ini sampai habis ya bunda dan selamat. Bahan bahan untuk pembuatan sop balungan tetelan sapi.

Selain tulang sapi, mangkuk Sop Balungan ala Babe ini juga berisi sayuran berupa wotel, kentang, kol, dan kacang merah. Wah, porsi yang lengkap dan nikmat tentunya! Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Anda dapat membuat Sop balungan tetelan sapi dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop balungan tetelan sapi :

1. Siapkan 1 kg balungan /tetelan sapi.
2. Siapkan 2 wortel.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Sediakan Daun bawang,daun sledri.
5. Siapkan Jahe geprek.
6. Sediakan 2 lembar Daun salam.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Siapkan 2 buah tomat merah iris jd 4 potong.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Siapkan Secukupnya gula,garem,penyedap rasa.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 bawang merah.
13. Sediakan 7 bawang putih.
14. Sediakan 2 sdm merica bubuk.
15. Siapkan 1 buah pala.

Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci berisi air, buntut sapi juga tetelan sapi. Menu Makan Resep Makan Resep Olahan Sapi. Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Resep Sop Bakso Enak dan Sederhana Bakso urat adalah bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Bakso Balungan adalah resep bakso yang bahan dasarnya tulang.

Cara memasak Sop balungan tetelan sapi :

1. Cuci balungan sapi,rebus selama 30 menit. Tiriskan kuah disaring untuk kaldu sop.
2. Ulek/blender semua bahan bumbu alusnya tumis sampai matang dan harum.
3. Siapkan panci masukkan kaldu rebusan tadi,masukkan wortel kentang yg sudah dipotong. Masukkan daun bawang,serai,daun salam,jahe masak sampai mendidih.
4. Lalu masukkan balungan dan tetelan sapinya. Beri gula,garam,penyedap rasa. Masak sampai bumbu harum dan meresap tambahan sledri. Lalu cicipi rasa terakhir masukkan tomat agar masih segar..
5. Siap dihidangkan dengan sambel(rebus cabe rawit lalu ulek kasih sedikit garam dan air) dan perasan jeruk nipis. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Sop balungan merupakan makanan berbahan dasar tulang sapi dan tambahan sayur, seperti wortel, kubis dan kentang. Sop balungan Cipto Roso ini bisa dibilang salah satu yang paling laris di Demak.