Cara memasak Oseng tetelan sapi saos tiram enak

Kategori : Olahan daging

Oseng tetelan sapi saos tiram. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Bingung daging sapinya mau dimasak apa? Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan saos tiram.

Resep olahan tetelan sapi ala rumahan yang sederhana dan praktis ini enak dinikmati bersama nasi hangat loh. Bingung daging sapinya mau dimasak apa? Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan. Anda dapat mengolah Oseng tetelan sapi saos tiram dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng tetelan sapi saos tiram :

1. Sediakan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Siapkan Bumbu rebus :.
3. Siapkan Lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk. Garam.
4. Siapkan Bumbu tumis :.
5. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris tipis).
6. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek dan cincang halus).
7. Sediakan 3 cabe merah keriting (iris tipis serong).
8. Sediakan 3 sdm saos tiram.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Siapkan Secukupnya air kaldu.
13. Sediakan Sedikit gula pasir.
14. Sediakan minyak goreng utk menumis.

Seneng banget di video kali ini aku membuat Oseng Daging Sapi Saus Tiram! Kangen oseng mercon, tetapi tidak bisa ke Yogyakarta? Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Ayam Saos Tiram enak lainnya.

Cara memasak Oseng tetelan sapi saos tiram :

1. Cuci bersih tetelan, potong2 kecil dan rebus sampai mendidih. Buang airnya dan rebus ulang beserta bumbu rebus. Biarkan sampai empuk. Jika sdh empuk, matikan kompor. Angkat dan sisihkan. Air kaldu jangan dibuang lagi y...hanya rebusan awal saja..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe. Aduk sampai setengah matang. Masukkan tetelan dan juga kaldu. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Icip rasa. Aduk2 dan biarkan bumbu meresap sampai kuah mengental..
3. Angkat dan siap disajikan..

Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap. Tips Memasak Cumi Saos Tiram: Tambahkan tepung sagu atau maizena jika ingin hasil sausnya lebih kental. Kemudian tambahkan air, kaldu bubuk dan garam, masak hingga mendidih dan air menyusut. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Resep Oseng Jando Oseng Lemak Sapi.