Resep: Soft and Chewy Cookies lezat

Kategori : Snack dan makanan ringan

Soft and Chewy Cookies.

Anda dapat memasak Soft and Chewy Cookies dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soft and Chewy Cookies :

1. Sediakan 340 gr Terigu segitiga.
2. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 170 gr Butter suhu ruang (me: 150 gr hollman + 20 gr blueband).
5. Siapkan 95 gr Gula pasir (resep aslinya 140 gr) menurutku sudah pas 95gr.
6. Sediakan 1 butir Telur ukuran besar.
7. Sediakan 150 gr Dark cooking chocolate cincang kasar (me: Tulip).

Cara memasak Soft and Chewy Cookies :

1. Mix butter dan gula sampai tercampur rata lalu tambahkan telur.
2. Ayak terigu, baking powder, dan garam lalu campur ke adonan butter.
3. Aduk hingga rata, lalu masukkan DCC cincang.
4. Simpan adonan menggunakan cling wrap lalu masukkan kulkas 1 malam.
5. Setelah 1 malam, cetak bulat lalu panggang sampai bawahnya agak kecoklatan. Atasnya masih basah its ok yaa mom. Supaya hasil dalamnya masih lembab dan chewy. Selamat mencoba ❤.