Resep: Petis Kangkung Semarangan istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Petis Kangkung Semarangan.

Anda dapat memasak Petis Kangkung Semarangan dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Petis Kangkung Semarangan :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 200 gr petis.
3. Siapkan 5 buah cabe rawit setan.
4. Sediakan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan secukupnya Terasi.
7. Sediakan Air.
8. Sediakan Jeruk purut.

Cara memasak Petis Kangkung Semarangan :

1. Haluskan cabe rawit setan, bawang putih, terasi hingga halus lalu tambahkan petis sedikit demi sedikit. Tambahkan air bila terlalu kental. Tambahkan jeruk purut secukupnya..
2. Rebus kangkung, jangan terlalu matang lalu tiriskan..
3. Campurkan kangkung yang sudah di tiriskan kedalam sambel petis..
4. Hidangkan dengan tambahan kerupuk/bakwan..