Cara memasak Tumis kangkung Dage (Tempe Gembus) enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Tumis kangkung Dage (Tempe Gembus).

Anda dapat memasak Tumis kangkung Dage (Tempe Gembus) dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis kangkung Dage (Tempe Gembus) :

1. Sediakan 2 buah dage atau tempe gembus.
2. Sediakan 1 iket Kangkung (saya beli 3000).
3. Sediakan 3 buah bawang merah.
4. Siapkan 2 buah bawang putih.
5. Siapkan 4 buah cabe rawit.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Sediakan secukupnya Air putih.
8. Siapkan secukupnya Garam gula penyebab.
9. Sediakan 1 sdt Saos tiram.

Cara memasak Tumis kangkung Dage (Tempe Gembus) :

1. Kupas bawang, lalu cuci bawang dan cabe sisikan.
2. Ulek kasar cabe dan bawang sisikan, ulek dage/ tempe gembus sisikan.
3. Siapkan wajan beri minyak sayur secukupnya lalu tumis bawang dan cabe smp harum lalu masukan dage/tempe gembus aduk hingga rata dan harum.
4. Potong kangkung lalu cuci sampai bersih lalu masukan kangkung ke tumisan tadi beri air +- 150 cc aduk hinggak rata, diam kan sampai kangkung agak lalu beri 1 sdt saos tiram, gula garam penyedap secukupnya masak hingga matang.
5. Tumis kangkung dage (tempe gembus) sudah matang.