Resep: Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang ala resto

Kategori : Masakan khas Jambi

Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Hallo abang none n'cang n'cing nyak babe.ketemu lagi sm mpo ika.vlogg kali ini sy masak pecak ikan resep dr ortu mpo ika. jgn lupa coba di rmh ya.

Resep dengan petunjuk video: Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun Setelah bumbu merata pada ikan, ambil daun pisang dan letakkan ikan diatasnya. Masukkan sebagian bahan-bahan, diantaranya: tomat merah. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Anda dapat memasak Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang :

1. Sediakan 1 kg ikan mas.
2. Sediakan 6 bawang merah.
3. Siapkan 5 bawang putih.
4. Sediakan secukupnya kunyit.
5. Sediakan secukupnya cabe merah.
6. Sediakan kemangi.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang sereh.
9. Sediakan daun pisang.
10. Siapkan asem jawa.
11. Siapkan gula jawa.
12. Siapkan garam + micin.
13. Siapkan sedikit minyak sayur.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai dan danau. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Setelah dibersihkan, saya lanjutkan dengan menyisik sisik ikan dengan menggunakan sendok dengan arah berlawanan dari arah sisik ikan. Solusinya adalah Anda bisa mencoba resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak.

Cara memasak Pepes ikan mas,,resep dari emak tersayang :

1. Bersihkan ikan mas....
2. Ulek sampai lembut cabe,,bawang merah & putih,,kunyit,,gula merah,,& asam jawa....
3. Sereh digeprek... Daun jeruk iris tipis....
4. Campur semua bumbu yang sudah dihaluskan... Dengan ikan mas'y kasih garem,,micin.. Sereh,,daun jeruk & kemangi.. Jangan lupa minyak sayur'y....
5. Setelah semua tercampur gulung dengan daun pisang,,lalu kukus sampai mateng.. Klo sy shi 30menitan.. Setelah dikukus panggang sebentar,,agak ribet shi tp rasa'y nampol abis.......

Pepes Ikan Mas Duri Lunak siap dinikmati dan aman dari duri yang mengganggu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes ikan mas, resep jitu jaga berat badan dan menghindari makanan serba minyak.