Resep Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget). Lihat juga resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Mustofa/kering kentang enak lainnya.

Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Anda dapat memasak Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget) dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget) :

1. Siapkan 250 gr kentang.
2. Sediakan 50 gr teri medan.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 5 sdm gula pasir (boleh sesuai selera aja).
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 8 buah cabe keriting merah.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 50 ml minyak goreng.

Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan. Goreng kering kacang tanah dan teri medan.

Cara memasak Sambal Kering Kentang Teri (Kriuk banget) :

1. Siapkan semua bahan bahan..
2. Kupas, bersihkan kentang. Parut tipis. Goreng hingga matang, kering dan kres..
3. Angkat kemudian tiriskan. Goreng juga teri sebentar. Angkat dan tiriskan..
4. Blender bumbu dengan tambahkan sedikit minyak. Tanpa air ya..
5. Tumis bumbu, masukkan garam dan gula. Masak hingga mengkaramel. Tes rasa. Biarkan uap panas hilang..
6. Masukkan kentang dan teri. Aduk rata.
7. Keringan siap disajikan. Kriuknya awet looh. Kunci kriuknya di gula pasir yah emang harus agak banyak..

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, masak hingga matang. Masukan teri medan dan kacang tanah, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Teri Medan Kacang. Tempe teri di masukkan setelah api kompor di matikan supaya menghindari gosongnya campuran gula merah. Masak hingga matang kering, matikan api.