Resep: Cilok Goang lezat

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok Goang.

Anda dapat membuat Cilok Goang dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cilok Goang :

1. Sediakan Bahan utama:.
2. Sediakan 250 gr cilok instan.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Siapkan 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
5. Siapkan 1/2 potong cabai merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan Bumbu tambahan:.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Sediakan Air.
10. Sediakan Garam.
11. Sediakan Gula putih.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Siapkan Seledri.
14. Siapkan Bubuk daun jeruk.

Cara memasak Cilok Goang :

1. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis sampai wangi dengan menggunakan api kecil.
2. Tambahkan air secukupnya (saya pakai +/- 400 ml) ke dalam tumisan bumbu halus.
3. Masukan cilok instan, aduk merata, gunakan api sedang.
4. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa sesuai selera, aduk dan biarkan kuah mendidih.
5. Setelah mendidih dan cilok matang, tambahkan irisan daun seledri dan taburan bubuk daun jeruk. Cilok goang siap dinikmati.