Resep memasak Cilok goang udang ala resto

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok goang udang. Hai sweet lovers, aku mau berbagi resep dengan menggunakan udang. Aku mau buat Bola Tahu Goreng Udang yang mudah banget. jdlah saya buat versi yg digoreng. Ini kl ga salah pake resep mba vina septiana, tp krna ga ad ebi saya ganti udang aja u adonannya.

Sebelum dihidangkan siram cilok dengan saos kacang. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Anda dapat mengolah Cilok goang udang dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cilok goang udang :

1. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
2. Sediakan 4 sdm tepung aci.
3. Siapkan 10 ekor udang yang sudah dikupas direbus.
4. Sediakan 3 batang daun bawang.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan cabe rawit 5 buah (sesuai selera).
7. Sediakan seujung sendok teh lada bubuk.
8. Sediakan seujung sendok teh garam.
9. Sediakan 2 sendok teh royco ayam.
10. Sediakan 300 ml air matang.
11. Siapkan 200 ml air mendidih.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Sediakan 2 sendok makan minyak goreng.
14. Siapkan 2 sendok teh gula pasir.

Persiapkan wadah yang di gunakan untuk membuat Udang rebon serta bawang merah di kupas kemudian di haluskan dapat ditumbuk atau. Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Taburkan bawang goreng dan seledri di atasnya.

Cara memasak Cilok goang udang :

1. Campur 2 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung aci dalam wadah, campurkan dengan lada, irisan daun bawang dan sedikit garam, serta 5ekor daging udang cincang, kasih sedikit royco ayam aduk rata.
2. Sambil aduk rata panaskan 200ml air hingga mendidih.
3. Tuang air mendidih ke adonan yang sudah tercampur, aduk hingga merata dan kalis dan bisa dibentuk.
4. Sambil membentuk adonan bulat2 panas air 500ml lalu kasih 1 sendok minyak goreng tunggu mendidih.
5. Masukkan bulatan cilok ke air mendidih tunggu hingga semua bulatan mengambang semua lalu angkat tiriskan.
6. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu yg dihaluskan (cabe rawit, bawang putih, garam).
7. Tumis hingga harum lalu tambahkan gula pasir dan royco ayam, lalu tambahkan air matang 300ml.
8. Tunggu hingga mendidih masukkan cilok, sisa 5 ekor udang, terakhir irisan daun bawang, aduk2 sebentar 3 menit lalu tuang dalam mangkok sajikan.

Cilok Sambal Goang pun siap disajikan dengan sambal. Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Tumbuk bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kencur hingga halus. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di Biasanya kalau bikin resep udang goreng tepung, hanya menggunakan telur dan tepung. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.