Resep: Bakwan sayur / bala - bala lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan sayur / bala - bala.

Anda dapat mengolah Bakwan sayur / bala - bala dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan sayur / bala - bala :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr koll.
4. Siapkan 100 gr wortel.
5. Sediakan 50 gr brokoli.
6. Sediakan (Sayuran bebas mau apa aja yang ada d rumah aja).
7. Sediakan 1 btr telur.
8. Sediakan 150 ml air (secukupnya jangan sampe adonan cair).
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Sediakan 2 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (royco).

Langkah-langkah memasak Bakwan sayur / bala - bala :

1. Potong tipis, brokoli, kol, dan wortel, masukan kedalam wadah, lalu masukan tepung terigu, telor, tepung tapioka, bumbu halus, air. Aduk hingga tercampur rata..
2. Cetak adonan kewadah yang berbentuk (goreng setengah matang) lalu anhkat dan masukan ke dalam katel yang berisi minyak panas, (goreng hingga kecoklatan) angkat, lalu sajikan. kalopun tidak di cetak langsung goreng ke wajan berisi minyak panas, goreng hingga kering..
3. Selesai, hidangkan dengan cengek dan boncabe. 👍🏻👍🏻.