Resep memasak Bala Bala dapur Ening (populer nya si bakwan)

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala dapur Ening (populer nya si bakwan).

Anda dapat mengolah Bala Bala dapur Ening (populer nya si bakwan) dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala Bala dapur Ening (populer nya si bakwan) :

1. Sediakan 1/4 tepung terigu.
2. Siapkan 1 bungkus royco rasa ayam.
3. Sediakan Air (secukupnya).
4. Sediakan 3 buah Wortel (kupas, cuci lalu serut).
5. Siapkan 5 buah Buncis (cuci, iris tipis).
6. Siapkan Kol (cuci, iris halus).
7. Siapkan Tauge (cuci).
8. Sediakan Daun bawang (cuci, iris halus).
9. Sediakan Seledri (cuci, iris halus).
10. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Bala Bala dapur Ening (populer nya si bakwan) :

1. Campurkan tepung terigu dengan royco,beri air secukupnya, lalu aduk hingga rata tanpa ada gumpalan tepung.
2. Masukkan semua bahan sayuran yg sudah dicuci dan di iris kedalam adonan tepung terigu, aduk hingga semua sayuran tercampur rata..
3. Panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan bakwan, lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi sesuai porsi yang di inginkan..
4. Lebih cocok dihidangkan dengan saus, sambal kacang, atau cabe rawit. Sesuai selera masing masing ya 🌶🔥.
5. Bila ada adonan yang masih tersisa, masukkan kedalam wadah kedap udara, tutup dan simpan di lemari pendingin. Jadi bisa digoreng kapan saja disaat anda membutuhkan cemilan disaat lapar melanda 😁.
6. Adonan yang sudah disimpan di lemari pendingin bisa tahan hingga 3hari ya, dengan syarat wadahnya benar2 kedap udara. 😉.