Resep: Ayam Pedas Banyuwangi istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Ayam Pedas Banyuwangi. Resep Ayam Pedas Banyuwangi - Kota Banyuwangi banyak sekali makanan yang menggugah selera yaitu Sego Cawuk, Sego tempong. Menu paketan ayam pedas warung ini berisi semangkuk besar ayam pedas, sayur singkong rebus Merupakan ayam pedas paling eksis kelezatannya di Banyuwangi. Ayam Pedas Banyuwangi - Bagi anda penggemar masakan pedas, jangan melewatkan kuliner Ayam Pedas ketika berkunjung ke Banyuwangi.

Meskipun pedas, bumbu di daging ayam masih terasa. Pedas tidak membuat cita rasa bumbu lainnya hilang. Niti ini letaknya tidak berjauhan dengan Mal Pelayanan Publik Banyuwangi. Anda dapat mengolah Ayam Pedas Banyuwangi dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pedas Banyuwangi :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 butir kemiri.
5. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas potong kecil dan geprek.
8. Siapkan 2 batang sereh.
9. Sediakan 1 buah tomat buang bijinya potong kecil.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 batang kemangi.
13. Siapkan 1 sdm gula.
14. Sediakan 2 sdm garam.
15. Siapkan 1 bks masako rasa ayam.
16. Siapkan 1 ltr air.
17. Siapkan 1 gelas santan cair.

Ayam Pedas Rantimen berada di Dusun Krajan, Genteng Kulon, Kec. Alamat Ayam Pedas rantinem : Genteng, Genteng Kulon, Genteng, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timu. Peta lokasi Ayam Pedas Rantinem : klik disini. Sate Ayam Mitra Gotong Royong, Sate Ayam Paling Nagih.

Cara memasak Ayam Pedas Banyuwangi :

1. Potong ayam jadi 12 potong kecil kemudian bakar sebentar. Berhubung saya malas, jadi pas saya beli ayamnya sekalian minta tolong abangnya buat bersihin, potongin ama dibakar..
2. Goreng di minyak panas bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah kemudian tiriskan. Haluskan dengan blender. Kalo suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merahnya.😊.
3. Siapkan wajan besar. Isi air. Rebus sampai mendidih. Masukkan potongan ayam dan bumbu halus. Tambahkan potongan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek. Aduk hingga rata. Tuangkan santan cair. Aduk kembali..
4. Tambahkan gula, garam, masako. Cicipi hingga terasa pas dan mantap rasanya. Kemudian masukkan daun kemangi. Masak dengan api kecil, aduk sesekali. Lakukan selama 15 menit sampai dengan air meniris atau daging ayamnya empuk..
5. Hidangan siap disajikan..

Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke Banyuwangi ini. Genteng adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Ada dua versi yang berkembang dalam penamaan Kecamatan Genteng. Versi pertama menyebutkan bahwa nama Genteng sendiri berasal dari kata Ganteng yang dulu nama dari seorang Pangeran atau. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.