Resep LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR)

Kategori : Resep masakan Indonesia

LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR). KOMPAS.com - Pada resep kue lapis legit biasanya membutuhkan telur dalam jumlah banyak. Namun, kali ini kamu dapat membuat lapis legit irit telur. Lapis legit versi ekonomis ini dapat kamu sajikan untuk acara spesial termasuk perayaan Imlek.

Kue Bolu lapis legit ini cara masaknya yaitu dipanggang oven adapun memang ada variasi lapis legit yang dikukus, artikel selanjutnya akan dibahas resep lapis legit kukus atau akan di update di pada halaman ini. Biasanya resep kue lapis legit membutuhkan banyak telur. Resep kali ini berbeda dengan resep kue lapis legit pada umumnya, yang mana kue lapis legit kali ini cukp ekonomis dan irit telur. Anda dapat membuat LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR) dengan 13 bahan and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR) :

1. Sediakan Adonan Telur :.
2. Siapkan 8 butir Telur Utuh.
3. Siapkan 180 gr Gula Halus.
4. Sediakan 1 1/2 sdt SP.
5. Siapkan Bahan Tepung:(nanti dimix breng adonan Telur).
6. Siapkan 1 sdm Susu Bubuk.
7. Sediakan 1 sdm Bumbu Spekuk/Speculas.
8. Sediakan 200 GR Terigu SEgitiga.
9. Sediakan Adonan Mentega :.
10. Siapkan 150 gr Mentega/margarine.
11. Siapkan 150 gr butter.
12. Siapkan 1 sachet SKM Putih.
13. Siapkan 2 sdm Air.

Meskipun begitu, anda jangan khawatir akan rasanya. Enak dan nikmat tetap akan anda dapatkan dari kue yang istimewa ini. Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya dan tekstur cake tetap lembut dengan rasa yang sedap. Membuat cake lapis legit sebenarnya sangat mudah, jauh lebih mudah dibandingkan membuat chiffon cake.

Cara memasak LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR) :

1. Campur semua Bahan Telur, lalu Aduk asal rata dgn mixer.
2. Lalu siapkan juga bahan tepung, aduk rata dan ayak.
3. Setelah adonan telur rata, masukan bahan tepung lalu mixer lagi dgn speed tinggi hingga putih kental.
4. Putih kental berjejak seperti ini yaa. lalu sisihkan.
5. Dan mulai mengocok semua Bahan Mentega, (oh iya.. tips hemat waktu disini kaki mixer gaperlu dicuci ya.. langsung aja dibuat ngocok bahan mentega, tapi lain cerita lagi klo mengocok mentega dlu Baru Telur, harap di cuci bersih kaki mixer agar telur bisa mengembang sempurna).
6. Kocok bahan mentega sampai Putih pucat Dan mengembang,sisihkan😚.
7. Lalu mulai panaskan oven dgn suhu 150 °C dgn API Atas Saja Smpai bener" panas.
8. Lalu Siapkan juga Loyang nya oles dgn Carlo/lapisi dgn baking paper,(disini Aku pake Loyang brownies yg persegi panjang.).
9. Lanjut ke adonan Lalu Campur Adonan Telur ke adonan Mentega sedikit".
10. Sambil diaduk balik perlahan Smpai tercampur Rata Dan adonan tetep Kental ya konsistensi nya.
11. .setelah adonan siap mulai ambil 2 sendok sayur Adonan (@ 85gr) Ratakan,.
12. Lalu oven selama 5 menit, Smpai Permukaan nya kecoklatan Dan kering, setelah Permukaan nya kecoklatan Boleh Di Angkat dri oven, lalu tekan Permukaan nya dgn spatula atau klo Ada alat penekan khusus untuk lapis legit 😆, (ini fungsinya agar meratakan gelembung" udara dipermukaan kue lapis legit nya, jadi nanti lapisan nya bisa rapi Tidak Naik turun.).
13. Setelah ditekan tekan Permukaan tadi tumpuk lagi dgn Adonan. Baru @ 85GR an Ratakan Dan Panggang lagi, ulangi Smpai Adonan Habis.
14. Setelah lapisan terakir di Panggang keluar Kan lapis legit dri Loyang lalu dingin Kan.baru sajikan.
15. Ini enak banget 😋 gakalah deh sma yg Telur nya see ambreg 😜, Mayan juga Gak bikin kolestrol Kan🤣🤣 cocok deh buat temen ngeteh Di sore Hari 😍.

Lihat juga resep Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur enak lainnya! Lapis Legit ekonomis (irit telur) Bismillahirrahmanirrahim,. Resep dan cara buat disertai tips sukses membuat kue lapis legit yang irit telur, ekonomis dengan hasil yang maksimalis. Kue lapis legit pontianak memadukan margarin dan mentega asin. Pada resep dari Sajian Sedap ini menggunakan kacang almond untuk taburan.