Resep: Bolu Sarang Semut/Cake Caramel cuma 3 telur enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu Sarang Semut/Cake Caramel cuma 3 telur.

Anda dapat membuat Bolu Sarang Semut/Cake Caramel cuma 3 telur dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Sarang Semut/Cake Caramel cuma 3 telur :

1. Sediakan 250 gr gula pasir.
2. Siapkan 250 ml air panas.
3. Sediakan 75 gr tepung terigu.
4. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 1/4 Baking Powder.
6. Sediakan 1/4 Baking Soda.
7. Sediakan 3 btr telur.
8. Sediakan 100 gr SKM putih.
9. Siapkan 100 gr margarin, lelehkan.

Cara memasak Bolu Sarang Semut/Cake Caramel cuma 3 telur :

1. Buat caramelnya terlebih dahulu : Panaskan gula pasir diatas wajan dgn api kecil. Biarkan hingga gula meleleh, lalu masukkan air panas perlahan aduk hingga gula larut..
2. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, baking soda, sisihkan..
3. Campur telur dan SKM dengan whisk, sampai rata..
4. Campur tepung yg sudah diayak ke dalam telur. Masukkan caramel sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata. Jika masih bergerindil bisa disaring..
5. Panaskan oven sekitar 10 menit (saya pakai oven tangkring sesuaikan besar kecilnya api). Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah di oles mentega dan ditaburi tepung terigu. Panggang sampai matang sekitar 45-50 menit..
6. Setelah matang, siap untuk disajikan..