Resep: Batagor ekonomis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, sperti mesin penggiling daging atau mixer. Siomay dan batagor emang juara rasanya Harga ramah di kantong (murah) Slogan : Tempat minimalis dan ekonomis. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Anda dapat mengolah Batagor ekonomis dengan 29 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor ekonomis :

1. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
2. Siapkan 100 gram tepung segitiga biru.
3. Sediakan 25 gram tepung beras.
4. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis.
6. Sediakan 1 sdt baking powder.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan 150 ml air suhu ruang.
11. Sediakan Tahu kuning, belah dua bentuk segitiga.
12. Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
13. Sediakan Minyak yg banyak untuk menggoreng.
14. Siapkan Bumbu kacang :.
15. Siapkan Segenggam kacang tanah, goreng, haluskan.
16. Sediakan 3 siung bawang putih, goreng, haluskan.
17. Sediakan Cabai merah sesuai selera, goreng, haluskan.
18. Siapkan 2 buah kentang, kukus, haluskan.
19. Sediakan Secukupnya Gula merah, sisir.
20. Siapkan Secukupnya saus sambal.
21. Siapkan Secukupnya kecap manis.
22. Siapkan 1 sdt garam.
23. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
24. Sediakan 1 SDM tepung beras, cairkan.
25. Siapkan Minyak untuk menumis.
26. Siapkan Pelengkap :.
27. Siapkan Timun.
28. Siapkan Jeruk limo.
29. Sediakan Bawang goreng.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. #batagor Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Последние твиты от batagor riri (@batagorriri). belum ke bandung kalo belum ke Batagor RIRI. bandung indonesia. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.

Langkah-langkah memasak Batagor ekonomis :

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air.. aduk rata sambil dikasih air sedikit2.. adonan agak basah tapi bisa dibentuk.
2. Siapkan wajan isi minyak yg banyak.. ambil tahu, tempelin Adonan sambil agak ditekan biar nempel, goreng dalam minyak panas sampai matang & kering..
3. Untuk membuat bumbu kacang ala mamang2.. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan kacang tanah, bawang putih, cabe.. aduk rata.
4. Setelah rata.. masukkan air, tunggu mendidih masukin kentang halus dan semua bahan2.
5. Terakhir masukin larutan tepung beras, masak sampe mengental, icip2.
6. Klo udh oke angkat deh...

Banyak yang mengira kalau batagor ini sama dengan somay, namun sebenarnya keduanya. Resep batagor Bandung sederhana ini merupakan versi ekonomis sehingga bisa dibuat dengan biaya yang relatif terjangkau. Jika kalian suka dengan batagor yang menggunakan ikan, ayam atau udang. Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Pengenalan mesin atau peralatan untuk membuat siomay, seperti mesin penggiling daging atau mixer.