Resep: Kupat Tahu ala Jogja yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat Tahu ala Jogja.

Anda dapat memasak Kupat Tahu ala Jogja dengan 13 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat Tahu ala Jogja :

1. Siapkan 1 biji Tahu Bacem.
2. Siapkan 1 biji Tempe Bacem.
3. Sediakan secukupnya Daun Kubis/Kol.
4. Siapkan secukupnya Daun Jeruk.
5. Siapkan secukupnya bahan kuah.
6. Siapkan secukupnya Bawang Putih.
7. Sediakan secukupnya Gula Jawa.
8. Siapkan secukupnya Gula Pasir.
9. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Merah.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Siapkan secukupnya Tauge.

Langkah-langkah memasak Kupat Tahu ala Jogja :

1. bahan untuk kuah disiapin semua,.
2. -b. putih , garam, cabai rawit dihaluskan , ditambah daun jeruk 1/2 lmbar aja.
3. -siapkan panci , masukkan gula jawa , gula pasir, kecap manis, bumbu yang sudah dihaluskan.
4. -masak hingga air mendidih dan gula jawa sudah mencair semua.
5. -potong tahu dan tempe bacem goreng.
6. -potong kubis, dan daun jeruk.
7. -tambahkan irisan daun jeruk.
8. tuangi kuah dan beri pelengkap kerupuk.
9. kupat tahu jogja has done!!!.