Cara Mudah memasak Botok telur asin

Kategori : Masakan khas Demak

Botok telur asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .

Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Anda dapat membuat Botok telur asin dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Botok telur asin :

1. Sediakan 5 buah Telur asin mentah.
2. Siapkan secukupnya Kemangi.
3. Siapkan Daun salam.
4. Siapkan 1 kotak besar Tahu.
5. Sediakan 100 ml Santan kental atau ganti fiber creame 4 sdm diencerkan.
6. Sediakan 4 siung Bawang putih.
7. Sediakan 2 siung Bawang merah.
8. Siapkan 4 butir Kemiri.
9. Sediakan 1/2 ruas Kencur.
10. Sediakan Daun pisang untuk pembungkus.
11. Siapkan secukupnya Gula garam . (Saya himalayan 1 sdt, gula 1,5 sdt).

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa.

Cara memasak Botok telur asin :

1. Pisahkan telur kuning dan putih.
2. Haluskan bumbu bawang putih merah kencur dan kemiri lalu campurkan pd putih telur. Masukkan tahu sambil dihancurkan dan kasi santan kental 100 ml sambil diberi gula garam secukupnya.
3. Siapkan daun pisang yg sdh dikukus dan dibersihkan terlebih dahulu. Atur daun salam dibawah beri adonan tahu dan putih telur beri daun kemangi lalu tuangi atasnya dg kuning telur. Bungkus dan lakukan pada adonan lain..
4. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Kelurkan dan dinginkan sehingga botok mengeras..
5. Botok bisa disajikan sebagai pendamping dg menu masakan lain yg berbau pedas. Selamat menikmati 😊.

Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.