Resep: Rendang ayam dan telur ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang ayam dan telur. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya. Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Selain cara membuat rendang telur lebih sederhana, resep kali ini juga lebih hemat dan tidak memerlukan banyak biaya dan bahan untuk membuatnya.

Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Tambahkan air dan kemudian masukkan telur. Anda dapat membuat Rendang ayam dan telur dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang ayam dan telur :

1. Siapkan ayam (1 bagian paha n 1 bagian sayap) potong kecil.
2. Siapkan telur ayam rebus.
3. Sediakan kentang uk sedang, belah2.
4. Siapkan bumbu halus,.
5. Sediakan cabe merah besar.
6. Sediakan bawang merah.
7. Sediakan bawang putih.
8. Siapkan jahe.
9. Siapkan lengkuas.
10. Siapkan serai bagian putih nya.
11. Sediakan daun kunyit.
12. Siapkan daun jeruk.
13. Siapkan kerisik (kelapa parut d oseng sampe coklat n wangi, blender, tumbuk sampe wangi berminyak).
14. Siapkan santan kara sachet (bisa ganti dgn 50ml santan kara kental).

Aduk hingga mendidih sebentar & masukkan santannya. Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau dan lendir ayam. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.

Cara memasak Rendang ayam dan telur :

1. Panas kan wajan api sedang, tuang 2 sdm minyak mkn, masukkan ayam, masak setengah matang, angkat sisihkan.
2. Masukkan bumbu halus d wajan bekas memasak ayam tadi, tumis sampe harum, masukkan daun jeruk n daun kunyit..
3. Masukkan ayam kentang n telur rebus.
4. Tambahkan sedikit2 air putih, masak sampe matang.
5. Tambahkan santan bubuk, bubuhi 1 sdt garam, 1 sdt gula, sedikit merica.
6. Terakhir masukkan kerisik, aduk rata, cicipi, angkat, sajikan. note; ini resep utk porsi kecil sekali makan.

Resep Rendang Telur Ayam dan Telur Puyuh. Variasi rendang lainnya yang juga enak dan menarik untuk dicoba adalah rendang telur ayam dan telur puyuh. Jika menyukai hidangan yang menggunakan telur, maka tidak ada salahnya mencoba telur ayam dan. Sangat Lezat untuk lauk-pauk Kriuk dan Gurih. Mudah dan cepat disajikan Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat Bisa dijadikan lauk praktis Terbuat dari telur pilihan dan bumbu berkualitas baik, dll.