Resep: Sate Sapi Oven lezat

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Oven.

Anda dapat membuat Sate Sapi Oven dengan 9 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Sapi Oven :

1. Siapkan 200 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
3. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
4. Sediakan 200 ml saos teriyaki.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Sediakan 200 ml kecap manis.
7. Siapkan 2 sdm margarin dilelehkan.
8. Siapkan 1 butir jeruk nipis diambil airnya.
9. Sediakan 1 ruas jahe di geprek.

Cara memasak Sate Sapi Oven :

1. Potong daging sapi sesuai selera..
2. Campurkan merica, ketumbar, kecap manis, saos teriyaki, saos tiram, margarin, jeruk nipis dan jahe..
3. Rendam potongan daging pada bumbu yang sudah dicampur selama 30 menit..
4. Masukkan potongan daging pada tusuk sate..
5. Siapkan oven, panaskan dulu selama 5 menit dengan suhu 160°C..
6. Siapkan tempat panggang. Olesi tempat panggang dengan margarin..
7. Susun sate pada tempat panggang, olesi sate dengan margarin..
8. Panggang sate selama 25 menit dengan suhu 160°C. Buka, olesi sate dengan bumbu sisa tadi, panggang lagi selama 25 menit. Tips saat memanggang : di bawah panggangan sate, taruh wadah isi air agar sate tidak keras. Baiknya juga taruh loyang di bawahnya soalnya air satenya netes-netes nanti susah bersihin ovennya kalau nggak di alasin di bawah..
9. Setelah matang, angkat sate dan susun di piring..
10. Siapkan bumbu sate dengan mencampurkan kecap manis, bawang merah dan cabe rawit. Jika lebih suka menggunakan bumbu kacang juga silakan..
11. Sate siap dihidangkan! Selamat mencoba 😉.