Cara Mudah membuat Ciput tanpa tepung ketan ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Ciput tanpa tepung ketan. Melahap kue keciput yang berukuran kecil memang lezatnya tiada tara. Kue wijen tepung ketan ini memang tak tertandingi jika membandingkannya dengan jajanan. Assalamualaikum Kali ini saya mau share resep KLEPON TEPUNG KETAN.

Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? Coba jebak para siput tanpa cangkang dengan tepung jagung. Harga tepung jagung sangat ekonomis sehingga kamu tak perlu Jagalah agar tepung jagung tetap kering. Anda dapat membuat Ciput tanpa tepung ketan dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ciput tanpa tepung ketan :

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 1 bks santan kara.
3. Sediakan 2 sdm margarin.
4. Siapkan 5 sdm gula.
5. Sediakan 2 butir telur.
6. Sediakan Bahan B.
7. Sediakan 2 sdm Susu bubuk.
8. Siapkan 17 sdm tepung beras.
9. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
10. Siapkan Taburan:.
11. Sediakan Wijen.

Lama-kelamaan tepung jagung akan membunuh bekicot dengan cara mengembang di. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan kental daripada Tepung ketan memiliki kandungan zat pati yang sangat tinggi.

Cara memasak Ciput tanpa tepung ketan :

1. Campur bahan A dan B dalam wadah terpisah.
2. Ayak bahan B dalam bahan A,aduk rata.
3. Bentuk bulatan kecil (kecil saja karena digoreng mengembang).
4. Gulingkan dalam wijen.
5. Goreng hingga kecoklatan.

Di dalamnya terdapat kandungan amilopektin yang membuat tepung ketan menjadi. Untuk membuat kue wijen tepung ketan bahan yang digunakan bisa dibeli di pasaran atau di toko bahan makanan. Bahan yang digunakan ini diantaranya ialah tepung ketan, tepung kanji, wijen, gula pasir, baking powder, garam, telur serta minyak goreng untuk menggoreng kue wijen tepung. Harga Tepung Ketan - Tepung ketan merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan putih ataupun ketan hitam yang melalui proses penumbukan sehingga menjadi lebih halus. Biasanya tepung ketan ini digunakan untuk membuat berbagai kue tradisional yang.