Cara Mudah mengolah Pukis Lembut tanpa Santan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pukis Lembut tanpa Santan.

Anda dapat membuat Pukis Lembut tanpa Santan dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pukis Lembut tanpa Santan :

1. Sediakan Bahan biang.
2. Sediakan 25 gr tepung terigu serbaguna.
3. Sediakan 1 sdt ragi roti (fermifan/saf/mauripan/pakmaya).
4. Siapkan 50 ml air.
5. Siapkan Bahan adonan.
6. Siapkan 3 butir telur.
7. Sediakan 180 gr gula pasir.
8. Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
9. Siapkan 1/2 sdt vanili susu.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 300 ml susu cair.
12. Siapkan 50 gr margarin yg dilelehkan.
13. Sediakan Topping.
14. Siapkan Keju,meses,selai,kismis.

Cara memasak Pukis Lembut tanpa Santan :

1. Pertama kita buat biangnya dulu, campur tepung terigu,air dan ragi aduk rata tutup dengan serbet atau cling wrap diamkan selama 15 menit..
2. Campur terigu,garam dan vanili bubuk dalam 1 wadah aduk sebentar asal rata..
3. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan pucat, setelah kental masukan campuran terigu sedikit2,lalu susu cair lakukan selang seling hingga habis..
4. Masukn bahan biang aduk rata lalu masukan margarin yg sudah dlelehkan,aduk sampai rata tutup dengan serbet atau cling wrap istirahatkan selama 1 jam..
5. Panaskan cetakan pukis tuang adonan, tutup sebentar lalu taburi toping tutup lagi masak hingga matang..