Resep membuat Belut goreng kering cabe hijau lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Belut goreng kering cabe hijau. & cara membersihkan belut Memasak belut kering tambah sambal hijau kalau Sunda. Digoreng kering renyah crispy lalu diberi bumbu-bumbu serta dicampuri dengan cabai ijo atau cabe hijau atau cabe merah. Giling kasar semua bumbu yang goreng tadi tambahkan garam dan peras jeruk nipis diatas bumbu yang telah digiling.

Panaskan minyak, lalu goreng cumi sampai setengah matang. Goreng belut sampai kering, dan balik sesekali. Angkat belut yang sudah tampak kering, lalu tiriskan. Anda dapat memasak Belut goreng kering cabe hijau dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Belut goreng kering cabe hijau :

1. Sediakan belut bersih.
2. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus belut.
4. Sediakan bawang putih.
5. Sediakan jahe.
6. Sediakan kunyit (bisa pake kunyit bubuk).
7. Siapkan ketumbar.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Sediakan Garam& kaldu bubuk.
10. Siapkan Bahan sambal:.
11. Sediakan Cabai rawit hijau sesuaikan.
12. Sediakan cabai hijau.
13. Sediakan bawang merah.
14. Siapkan bawang putih.
15. Sediakan udang rebon kering.
16. Siapkan tomat hijau.
17. Siapkan Garam kaldu bubuk.
18. Siapkan (Kalo suka manis bisa beri gula).

Pastikan minyak sudah benar-benar asat sebelum Banyak sekali masakan lezat dengan bumbu cabe hijau, seperti ayam dan bebek cabe hijau. Tapi, tak cuma sampai disitu, bahkan belut juga nikmat. Berbicara tentang aneka masakan khususnya belut, dengan cara digoreng ini lah belut memiliki khas akan rasanya yang gurih ditambah dengan beberapa bahan lainnya berupa Nah, kali ini kami akan memberikan resep belut goreng special cabe hijau, yuk kita simak langkah-langkhnya dibawah ini. Dendeng belut yang telah kering dibakar di atas anglo yang berisi arang panas. hingga matang, kemudian digepuk sampai tipis, lalu dipanggang Goreng lalu sisihkan Tumis irisan bawang merah dan bawang outig sampai harum.

Langkah-langkah memasak Belut goreng kering cabe hijau :

1. Campur belut yg sudah di beri air jeruk dengan bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng belut sampai kering.
3. Sambal: rebus cabai dan tomat lalu uleg kasar.
4. Iris bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabai dan rebon koreksi rasa.
5. Sajikan belut dan sambal dengan lalapan favorit.

Masukkan cabe hijau dan merah sampai layu Tambahkan jahe. Belut di goreng kering di taburi sambal cabe hijau yg dimasak fresh. boleh di campur dg terong goreng/pete/jengkol/tahu/tempe By request. Anda penggemar sambal cabe hijau ala Padang? Jika ya, berarti kita memiliki kegemaran yang sama akan sambal pedas namun sering membuat ketagihan ini. Panaskan wajan dengan minyak agak banyak dan goreng ikan hingga kering.