Resep: Sambal terasi istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Sambal terasi. In fact, most families usually have. Закрыть. belajar Mandiri Sambal terasi начал(а) читать. Закрепленный твит. Sambal Terasi Pedas Tanpa Bawang Bikin Ketagihan.

Home » Happy Asmara » Happy Asmara - Sambel Terasi (DJ Remix). Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk. Anda dapat membuat Sambal terasi dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal terasi :

1. Siapkan Bahan sambal terasi.
2. Sediakan 25 buah cabe rawit.
3. Siapkan 1 buah cabe merah jumbo.
4. Sediakan 8 siung bawang merah(bisa di ganti dengan cabe keriting 2-3 buah).
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah tomat (bisa di tambah kalau tidak suka pedis).
7. Sediakan 1 bungkus Abc terasi udang 4,2g (bakar).
8. Sediakan 1/3 buah jeruk nipis (ambil airnya, bisa di skip atau ganti 1 buah jeruk purut).
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir (bisa ganti dengan gula merah).
11. Siapkan 1/4 gelas air masak untuk sambal.
12. Sediakan 500 ml untuk merebus.
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
14. Sediakan Bahan pelengkap 1 Martabak mie.
15. Siapkan 1 lembar mie telur cap 3 ayam kuning.
16. Sediakan 1 butir telur ayam.
17. Sediakan 1/4 sdt garam.
18. Siapkan 1/4 sdt saori saos tiram.
19. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
20. Siapkan Bahan pelengkap.
21. Sediakan 1/2 Potong tahu (rebus dengan 1/2 sdt garam, angkat, dinginkan, potong sesuai selera, goreng).
22. Sediakan 1 buah timun (cuci & potong sesuai selera).
23. Sediakan 4 lembar Kerupuk udang (jemur/anginkan, goreng).

Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang. Katso käyttäjän Sambal terasi Mamet (@sambalterasi_mamet) Instagram-kuvat ja -videot. Sesuai dengan namanya, Sambal Terasi, merupakan sambal dengan bahan cabe dan terasi. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia.

Cara memasak Sambal terasi :

1. Sambal. Siapkan panci isi air 500ml masukan cabe rawit, cabe jumbo, bawang merah, bawang putih & tomat. Rebus hingga air sisa sedikit atau sekiranya bawang & cabe sudah masak. Angkat, tiriskan & sisihkan. Bakar terasi hingga kedua sisi berubah warna..
2. Haluskan bumbu rebus & terasi yang sudah d bakar. Panaskan wajan kasih minyak secukupnya (jangan banyak minyak usahakan sambal tidak tenggelam dalam minyak). Masukkan sambal kedalam minyak yang sudah panas, aduk sekitar 1 menit. Masukkan air, garam & gula aduk sekitar 3 menit atau air sedikit masukan perasan air jeruk aduk hingga air menguap (airnya ngga ada, tinggal minyak & sambal). Angkat & sajikan bersama pelengkap..
3. Martabak mie. Rebus mie hingga mengembang atau lunak. Angkat & tiriskan..
4. Kocok telur tambahkan garam & saos tiram, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mie, aduk hingga mie tercampur rata dengan telur. Diamkan sekitar 10menit. Panaskan wajan, jika minyak di wajan sudah panas masukan mie telur. Masak hingga bagian bawa berwarna coklat, kemudian di balik (saat membalik usahakan menggunakan piring/penutup panci, kalau sudah biasa ngga perlu pakai bantuan). Kalau sudah berwarna coklat kedua sisinya (matang), angkat, potong jadi 4 bagian..
5. Selamat mencoba..

Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng. Sambal merupakan salah satu bagian dari budaya masyarakat Indonesia. Kenapa bisa dibilang begitu? karena hampir dalam setiap kesempatan makan.