Cara Mudah mengolah Combro sambal tempe lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro sambal tempe. combro singkong, combro renyah garing, combro isi oncom pedas, combro isi tempe, combrose kebumen, combro misro, combro singkong isi tempe, combro asmara, combro anti gagal. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat combro dengan isian sambal tempe. Combro Isi Oncom Combro isi sambal tempe (cilacap) Combro isi Tempe pedas Combro mercon Combro oncom Combro pedas mudah Combro.

Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Sambal tempe ini enaknya juga dibuat sesaat waktu akan dimakan kala tempe masih baru keluar Sambal Tempe. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Anda dapat memasak Combro sambal tempe dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Combro sambal tempe :

1. Siapkan 1 kg singkong.
2. Sediakan 200 gr kelapa parut.
3. Sediakan 1 buah daun bawang.
4. Siapkan 2 butir bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 6 potong tempe semangit.
8. Sediakan Sambal tempe.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 butir bawang putih.
11. Sediakan 8 buah cabe merah.
12. Sediakan 1 cabe rawit (sesuai selera).
13. Sediakan Terasi bakar.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Gula.

Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Sambal Ijo Sambal Merah Sambal Penyet Sambal Tempe Sambal Bilis Rangup Sambal.

Langkah-langkah memasak Combro sambal tempe :

1. Parut singkong.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam..
3. Tambahkan parutan kelapa dan bumbu halus ke dalam parutan singkong, tambahkan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
4. Untuk membuat sambal tempe, goreng tempe terlebih dahulu. Lalu goreng bahan2 untuk membuat sambal..
5. Setelah itu haluskan bahan untuk membuat sambal yg sudah digoreng, tambahkan terasi, garam, gula..
6. Lalu masukkan tempe, ulek dan campur rata..
7. Siapkan adonan singkong, lalu isi dengan sambal tempe sampai adonan habis.
8. Goreng sampai matang.

Sambal dtg dalam kotak besarr gile. Balutan kemas dan produk sampai dgn selamat. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.