Resep Ongol Ongol Hunkwe

Kategori : Resep Indonesia

Ongol Ongol Hunkwe. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe. Saya baru pertama kali membuat ongol-ongol, kali ini menggunakan tepung hunkwe nanti lain kali mau coba yang pakai tepung sagu ah ;) Secara rasa saya.

Ongol - ongol merupakan salah satu makanan basah atau kue basah ya. CARA MEMBUAT ONGOL ONGOL HUKWE KENYAL, GURIH DAN ENAK Resep Ongol - Ongol Hunkwe Kenyal, Gurih dan Enak Ongol - Ongol adalah salah satu harta kuliner Indonesia yang wajib kita jaga kelestariannya, karena Ongol-onglo ini adalah makanan ringan tradisional yang berasal dari Daerah Jawa Barat. Anda dapat mengolah Ongol Ongol Hunkwe dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol Ongol Hunkwe :

1. Siapkan 1 bgks Hunkwe.
2. Sediakan 4 keping gula merah.
3. Siapkan 150 gr gula putih.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 4 gelas air.
6. Sediakan 100 gram kelapa parut muda.

Resep kue ongol ongol dari tepung hunkwe. Ongol Ongol Hunkwe (Mung Bean Starch Cake with Grated Coconut) File:Ongol-ongol Top View.jpg - Wikimedia Commons. Kueh - Ongol-ongol - CDL e-Mall. Ongol-ongol adalah sejenis makanan manis yang bentuknya bulat atau persegi dengan banyak baluran parutan kelapa kukus.

Cara memasak Ongol Ongol Hunkwe :

1. Larutkan gula merah, gula putih dengan air. Lalu saring dan dinginkan sebentar.
2. Kukus kelapa dngn sdkt garam selama 10menit.
3. Tuang tepung hunkwe ke dalam larutan air gula lalu aduk rata dan panaskan dgn api kecil. Aduk 2 sampai mengental lalu tuang ke wadah plastik yg sudah diberi sdkt air.
4. Setelah dingin, potong2 dan taburi kelapa. Siap santap deh.

Umumnya ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, namun kamu bisa juga membuatnya dengan tepung hunkwe. Itu adalah segelintir jajanan yang bisa dibuat dari tepung hunkwe. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.