Resep mengolah Ongol-ongol bihun ceria

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol-ongol bihun ceria. Video kali ini saya akan membagikan resep ongol-ongol bihun nanasbyang enak, kenyal, lembut dengan rasa dan wangi yang khas. Resep dan cara membuat ongol-ongol bihun enak kenyal dan pasti jadi Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki. Kue "Ongol-ongol" yang satu ini saya jamin pasti disukai.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Anda dapat membuat Ongol-ongol bihun ceria dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol-ongol bihun ceria :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 200 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 sachet Agar-agar plain (saya pakai nutrijel plain).
5. Siapkan 1 buah nanas parut.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Bihun direndam air panas, setelah empuk kemudiam dipotong - potong (saya pakai 1 lonjor bihun (biasany 1 pak isinya 2 lonjor bihun) krn di dapur sisany cuma 1 lonjor dipakai seadanya deh ??).
8. Sediakan Bahan B.
9. Sediakan Secukupnya kelapa parut.
10. Sediakan Sejumput garam.

Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.

Langkah-langkah memasak Ongol-ongol bihun ceria :

1. Campurkan semua bahan A,aduk hingga rata. Di resep aslinya pakai air secukupnya & tdk pakai nanas. tapi sy g pake krn nanas parut udah mengeluarkan banyak air & aroma nanasnya harum sampai ongol2nya mateng ??.
2. Kalau ingin disajikan dg berbagai warna, bagi adonan jadi 3 & masing-masing diberi warna. Warna adonan asli adlah kuning dari parutan nanas, ini aja sebenernya udah cantik sih.
3. Tuang pada loyang stainles atau box plastik. Masukkan pada kukusan, apabila sudah mengeras, stidaknya sedikit lembek merata. Angkat dan diamkan hingga dingin. Lalu keluarkan dari loyang dan potong dadu.
4. Memotongnya agak lengket tapi setelah d baluri kelapa parut sudah tidak (ini saya akali pisaunya dibungkus plastik wrap jd enggak lengket waktu dipotong).
5. Kukus bahan B sebentar utk menaburi kuenya.
6. Ongol-ongol siap disajikan (Resep diambil dr Group FB Langsung Enak dg sedikit modifikasi) Selamat mencoba ??.

Kue Ongol Ongol Ongol Ongol Tepung Tapioka. Ongol-Ongol menjadi salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan tradisional khas Indonesia yang masih banyak diburu oleh masyarakat. #ongol Kisah yang dimulai karna insiden ketidak sengajaan sehingga memunculkan konflik konflik antara si beruang kutub dengan si ongol ongol haha. Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.