Resep: Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Lumpur Surga⁣ By : mayasefry⁣ dessert yg satu ini enak bangeet lembuut dan wangi dari pandan asli karna sy pakai dari endapan pandan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan.

Selanjutnya masukkan bahan B kedalam bahan A, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bahan C ke dalam adonan A dan B, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Anda dapat memasak Lumpur surga dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpur surga :

1. Sediakan Lapisan Hijau.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Siapkan 10 sdm gula pasir.
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 125 ml santan (me : santan kara 65ml + air).
6. Sediakan 125 ml air pandan (lihat resep).
7. Sediakan Lapisan putih.
8. Sediakan 400 ml santan (2bks kara +air).
9. Siapkan 1 sdm tepung beras.
10. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan Sejumput garam.

Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa.

Langkah-langkah memasak Lumpur surga :

1. Campurkan telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan santan dan air pandan, aduk rata. Terakhir masukkan terigu. Aduk rata lalu saring..
2. Masukkan 3/4 adonan hijau ke mangkuk tahan panas atau aluminium foil, kukus selama 20menit.
3. Lapisan putih : masukkan santan, tepung beras, maizena, gula dan garam kedalam panci aduk rata. Masak dg api kecil hingga meletup dan adonan mengental..
4. Tuang adonan putih diatas adonan hijau. Kukus lagi selama 10 menit. Sajikan dingin lebih nikmat.

Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Udah lama liat temen jualan ini & hits banget. Kemarin ceritanya bikin takjil buat puasa kemarin.