Resep: Ketan srikaya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di.

Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran nanti. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Anda dapat memasak Ketan srikaya dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan srikaya :

1. Siapkan bahan lapisan bawah.
2. Siapkan 300 gram ketan.
3. Siapkan 200 ml santan (didihkan brsama garam).
4. Sediakan bahan lapisan atas.
5. Sediakan 500 ml santan.
6. Siapkan 200 gram gula pasir.
7. Sediakan daun pandan dan daun suji.
8. Sediakan 150 gram tepung hunkwe.

Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya. Ketan hitam tak hanya enak diolah sebagai bubur. Bahan baku yang satu ini juga bisa diolah Kukus ketan srikaya dalam dandang panas hingga matang di atas api kecil supaya permukaan srikaya. Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan+srikaya".

Cara memasak Ketan srikaya :

1. Rendam beras ketan selama 2jam lalu tiriskan dan kukus setengah matang.
2. Campur beras ketan dengan santan sampai beras dan santan tercampur lalu kukus sampai matang.lalu masukan dalam loyang dgn di padatkan..
3. Menunggu ketan dingin..kita buat lapisan atasnya.blender daun Suji dan pandan dengan santan.
4. Lalu saring santan...campuran dengan gula,tepung hunkwe dan sedikit garam..panaskan sampai mengental.
5. Tuang di atas ketan lalu dinginkan.setelah itu potong ketan sriakya..

Manfaat buah srikaya untuk kesehatan sangat mengagumkan, terutama untuk kolesterol, penderita Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini.