Cara membuat Es Laksamana Mengamuk lezat

Kategori : Masakan khas Riau

Es Laksamana Mengamuk. Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas. Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Minuman dengan nama unik ini adalah salah satu minuman khas riau.

Resep Minuman Es Laksamana Mengamuk - Coba tebak, minuman es apa yang Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Anda dapat membuat Es Laksamana Mengamuk dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Laksamana Mengamuk :

1. Sediakan 1 buah mangga harum manis, potong kotak.
2. Sediakan 1 sdt biji selasih, rendam.
3. Siapkan 50 ml santan KaRa.
4. Siapkan 100 ml air matang.
5. Siapkan 2 sdm gram gula pasir (sesuai selera).
6. Sediakan 1 lembar daun pandan.
7. Sediakan Es batu.

Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah kuweni. Es Laksamana Mengamuk bisa kamu cicipi di rumah makan di Riau atau bahkan berkreasi dengan Mengonsumsi Es Laksamana Mengamuk bukan hanya menyegarkan tenggorokan tapi juga baik. Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kuwini atau kuweni (mangifera.

Cara memasak Es Laksamana Mengamuk :

1. Masak santan, gula, daun pandan dan air. Aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Angkat dan sisihkan. Biarkan mendingin. Saring.
2. Rendam biji selasih dalam air hangat. Saring.
3. Pecahkan es batu hingga menjadi serbuk kasar. Aduk bersama mangga dan biji selasih..
4. Atur di dalam gelas lalu tuang santan..
5. Sajikan dingin..

Resep Es Laksamana Mengamuk salah satu minuman segar dari Riau. Kesegaran yang luar biasa hadir dalam minuman satu ini. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau.