Resep memasak Es laksamana mengamuk

Kategori : Masakan khas Riau

Es laksamana mengamuk. Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas. Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Minuman dengan nama unik ini adalah salah satu minuman khas riau.

Resep Minuman Es Laksamana Mengamuk - Coba tebak, minuman es apa yang Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Anda dapat mengolah Es laksamana mengamuk dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Es laksamana mengamuk :

1. Siapkan Utama :.
2. Siapkan 2 buah mangga kweni,kupas,potong kotak kecil.
3. Sediakan 2 sdm selasih,rendam air.
4. Sediakan Secukupnya es batu.
5. Siapkan Sirup gula /simple syrup :.
6. Siapkan 5 sdm gula pasir.
7. Siapkan Sejumput kecil garam.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan,simpulkan.
9. Siapkan 100 ml air.
10. Sediakan Kuah santan :.
11. Siapkan 400 ml santan kental.
12. Sediakan Sejumput garam.
13. Sediakan 2 lembar daun pandan simpulkan.

Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah kuweni. Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kuwini atau kuweni (mangifera. Es Laksamana Mengamuk bisa kamu cicipi di rumah makan di Riau atau bahkan berkreasi dengan Mengonsumsi Es Laksamana Mengamuk bukan hanya menyegarkan tenggorokan tapi juga baik.

Cara memasak Es laksamana mengamuk :

1. Rebus bahan sirup gula dengan api kecil saja sampai air mendidih dan gula larut setelah itu angkat,dinginkan.
2. Rebus bahan kuah santan yaitu santan,daun pandan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah sampai santan mendidih dan berbau harum pandan lalu angkat,dinginkan.
3. Tata dalam mangkok atau gelas saji mangga kweni beri es batu lalu tuangi kuah santan dan sirup gula serta garnis dengan selasih.
4. Es laksamana mengamuk siap di nikmatii..👌😋😍🍨.

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula. Laksamana Mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Resep Es Laksamana Mengamuk salah satu minuman segar dari Riau. Kesegaran yang luar biasa hadir dalam minuman satu ini.