Resep: Pangsit Balado yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Balado.

Anda dapat membuat Pangsit Balado dengan 3 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Balado :

1. Sediakan 275 gr Kulit Pangsit.
2. Siapkan Secukupnya Bumbu Balado Tabur.
3. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Cara memasak Pangsit Balado :

1. Siapkan kulit pangsit, potong kotak-kotak kecil. Atau mungkin potong segitiga juga bisa..
2. Biasanya, kulit pangsit kan lengket, maka bisa dipisahkan dengan tangan/pisau pada bagian ujung potongan. Karena jika 1 lembar tipis sekali, bisa dipisah per 2-3 lbr sesuai selera..
3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng pangsit hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Siapkan wadah, masukkan kulit pangsit goreng selagi masih panas, taburkan bumbu balado. Aduk rata dengan sendok. Ada alternatif untuk mencampur bumbu balado dengan kulit pangsit. Gunakan wadah bertutup lalu dikocok/goyang. Namun ini tidak saya coba karena saya khawatir pangsitnya remuk..
5. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.