Resep mengolah Jamu beras kencur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu beras kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat mengolah Jamu beras kencur dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Jamu beras kencur :

1. Siapkan 5 ruas kencur.
2. Sediakan 3 sdm beras.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 3 buah gula merah.
5. Siapkan 1 lbr daun pandan.
6. Sediakan 1 ltr air.

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Langkah-langkah memasak Jamu beras kencur :

1. Rendam beras semalaman. Cuci bersih beras dan buang airnya. Kemudian sangrai beras sampai kuning kecoklatan (jangan gosong ya).
2. Rebus gula dengan air 1ltr dan tambahkan daun pandan. Biarkan mendidih dan gula benar-benar larut. Matikan api dan tunggu gak dingin.
3. Sembari menunggu air gula dingin, kupas kencur dan jahe kemudian cuci bersih..
4. Masukkan semua bahan kedalam blender. Blender sampai halus.
5. Saring dengan saringan halus atau saringan kain dan peras..
6. Masukkan kedalam botol dan dinginkan dalam kulkas supaya lebih segar. Boleh juga langsung diminum. Selamat mencoba~.

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.