Resep: Botok Tahu Telur Asin lezat

Kategori : Masakan khas Demak

Botok Tahu Telur Asin. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun.

Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol. Anda dapat membuat Botok Tahu Telur Asin dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok Tahu Telur Asin :

1. Siapkan 3 buah telur asin.
2. Sediakan 5 kotak tahu putih.
3. Sediakan Daun kemangi.
4. Siapkan 1 buah tomat hijau, iris.
5. Sediakan Daun salam (1 bag.potong jadi 3).
6. Sediakan iris Cabe rawit merah,.
7. Sediakan 1/4 butir kelapa yg muda, parut.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cabe merah.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1 cm kencur.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan 1 sdt gula merah.
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat.

Cara memasak Botok Tahu Telur Asin :

1. Haluskan tahu,, lalu campur dengan bumbu halus, kelapa, daun kemangi, tomat. Koreksi rasa.
2. Bungkus adonan tahu, alasi sebelumnya dg potongan daun salam,.
3. Jangan lupa isi dengan telur asin,.
4. Kukus selama 15 menit,, lalu angkat dan sajikan..

Jangan sampai ada bagian yang berlubang karena putih telur akan keluar jika tidak rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.