Cara membuat Lontong tahu telur saus kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Blora

Lontong tahu telur saus kacang. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Tahu telur dengan rajangan sayur rebus dan saus kacang yang gurih sedap. Telur goreng berisi tahu ini lantas diletakkan di sebuah piring, ditaburi dengan tauge dan kol di atasnya untuk kemudian disiram dengan saus kacang setengah kental kaya akan kecap yang berasa asam, manis, asin.

Tahu telur bumbu kacang kilat, satu cara cepat untuk membuat resep rumahan kesukaan semua. Untuk cara lebih cepat, gunakan blender untuk membuat sausnya yang terdiri dari banyak cabai rawit, bawang putih, dan Sajikan dengan bumbu kacang kilat dan potongan lontong ataupun nasi hangat. Renyahnya Tahu Telur dengan siraman saus kacang gurih dengan Perasan PertamaKecap ABC. Anda dapat mengolah Lontong tahu telur saus kacang dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong tahu telur saus kacang :

1. Sediakan Lontong.
2. Siapkan Bahan saus kacang :.
3. Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng.
4. Sediakan 1 cm kencur.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 biji cabe rawit.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 sdm kecap manis.
9. Sediakan Secukupnya gula merah.
10. Sediakan Sepucuk sdt garam.
11. Sediakan Bahan tahu telur :.
12. Siapkan 1 biji tahu kotak.
13. Sediakan 1 biji telur.
14. Siapkan Sepucuk sdt lada bubuk dan garam.
15. Siapkan Daun bawang.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Sediakan Tauge rebus.
18. Siapkan Krupuk.
19. Sediakan Bawang goreng.

Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, cabai rawit dan blender hingga halus. Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah.

Cara memasak Lontong tahu telur saus kacang :

1. Cara membuat lontong : https://cookpad.com/id/resep/5617808-lontong-plastik?via=search&search_term=lontong%20plastik.
2. Cara membuat saus kacang : haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, kencur, Gula merah dan daun jeruk setelah halus taruh kedalam penggorengan beri air dan kecap manis aduk2 sampai meletup lalu angkat taruh kedalam mangkuk..
3. Cara membuat tahu telur : pecahkan telur beri garam lada bubuk dan irisan daun bawang lalu aduk2 setelah itu tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu kecil2, goreng, bolak balik tahu telur jangan sampai gosong setelah kecoklatan angkat..
4. Penyajian : iris lontong, tambahkan tahu telur diatasnya setelah itu siram saus kacang beri taburan bawang goreng dan tauge+krupuk sebagai pelengkap. So yummy 😍.

Dari dulu aku penasaran sama Lontong Tahu Telur khas Kudus. Dulu.waktu ke Kudus.kok mau nyoba udah kekenyangan duluan makan soto Kudus.jadi belum kesampaian mencobanya. Eh.alhamdulillah kemaren kok di bawain Lontong Tahu Kudus sama teman yang ke rumah.makasih. Tahu tek-tek lontong selain menggunakan bahan tambahan lontong juga disajikan dengan bumbu kacang sehingga cita rasanya semakin pas. Membuat tahu tek-tek lontong terbilang sangat mudah serta proses pembuatannya sangat simpel sekali.