Resep Trancam

Kategori : Masakan khas Bali

Trancam.

Anda dapat memasak Trancam dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Trancam :

1. Siapkan 8 lonjor kacang panjang (iris tipis).
2. Sediakan 1 buah timun (buang bijinya dan potong kecil2).
3. Siapkan 1 genggam kemangi ambil daunnya saja.
4. Sediakan 1 genggam tauge.
5. Sediakan 1/2 butir kelapa (parut).
6. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 buah cabai merah.
9. Sediakan 3 buah cabai rawit.
10. Siapkan 2 cm kencur.
11. Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan secukupnya Gula pasir dan garam.

Langkah-langkah memasak Trancam :

1. Campur kacang panjang, timun, kemangi, dan tauge yang sudah dipotong2 dan cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, gula merah, dan daun jeruk. Masukkan gula pasir dan garam secukupnya. Cek rasa.
3. Jika sudah pas rasa bumbunya, campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut. Aduk hingga rata..
4. Kukus kelapa parut dan bumbu yang sudah dicampur 10 menit. Bisa juga disangrai menggunakan teflon anti lengket..
5. Campur bumbu dengan sayuran. Sajikan ke keluarga dengan penuh ❤.