Cara Mudah memasak Sayur trancam (salad Jawa) sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sayur trancam (salad Jawa). Untuk menjaga tubuh sehat harus banyak konsumsi sayur dan buah. Kali ini Saya tampilkan Cara membuat TRANCAM atau salad sayur Jawa. Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah).

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Trancam Javanese Salad Side Dish. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Berbicara mengenai salad, yang terpikir di benak kalian pasti campuran dari sayur-sayuran atau buah-buahan mentah yang siap santap. Anda dapat mengolah Sayur trancam (salad Jawa) dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur trancam (salad Jawa) :

1. Siapkan Sayuran;.
2. Sediakan Kacang panjang.
3. Sediakan Mentimun.
4. Siapkan Petai cina.
5. Siapkan Daun beluntas/kenikir.
6. Siapkan Daun kemangi.
7. Siapkan Taoge.
8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan;.
9. Siapkan 2-3 siung Bawang.
10. Siapkan 3-4 lbr Daun jeruk purut.
11. Siapkan secukupnya Kencur, lengkuas.
12. Sediakan secukupnya Terasi, garam, kaldu jamur.
13. Siapkan Gula merah/gula jawa.
14. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
15. Siapkan Kelapa muda parut.

Nah, kali ini ane mau mencoba memperkenalkan Trancam, sebuah nama dari salad Jawa yang berasal cari sayur-sayuran mentah yang menyegarkan. Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap. Selain itu, hampir dapat dipastikan kalau trancam mengandung kemangi dan kenikir, sementara urap belum tentu. Sayur-sayuran dalam urap direbus dulu sehingga sedikit lebih layu.

Cara memasak Sayur trancam (salad Jawa) :

1. Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa muda parut, tes rasa.
2. Cuci bersih sayuran, tiriskan, iris kecil².
3. Campur sayuran dan bumbu halus yg sudah dicampur kelapa parut.

Salad lokal satu ini berasal dari daerah Jawa Timur. Rujak cingur merupakan makanan dari bahan dasar Makanan khas dari Jawa ini menggunakan berbagai macam jenis sayuran mentah. Untuk kamu yang vegetarian atau sedang diet, coba bikin trancam ini deh. Untuk makan siang hari ini aku bikin trancam , yaitu semacam urap khas Jawa Tengah. Mumpung ada kencur dan masih ada persediaan tempe neh … hehehe.