Resep: Lumpur Surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur Surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Lumpur Surga⁣ By : mayasefry⁣ dessert yg satu ini enak bangeet lembuut dan wangi dari pandan asli karna sy pakai dari endapan pandan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan.

Selanjutnya masukkan bahan B kedalam bahan A, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bahan C ke dalam adonan A dan B, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Anda dapat memasak Lumpur Surga dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpur Surga :

1. Sediakan Lapisan Hijau.
2. Sediakan 300 ml santan.
3. Sediakan 4 butir telur.
4. Sediakan 90 gram gula pasir.
5. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt Garam.
8. Sediakan Pasta pandan.
9. Siapkan Lapisan Putih.
10. Siapkan 400 ml santan.
11. Sediakan 1 ¹/²sdm Maizena.
12. Sediakan 1 ¹/²sdm Tepung beras.
13. Siapkan 1/4 sdt garam.
14. Sediakan 2 sdm gula pasir.

Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa.

Cara memasak Lumpur Surga :

1. Untuk bahan lapisan hijau, campurkan bahan kering, aduk hingga rata..
2. Setelah itu tambahkan bahan basah. Telur, santan, Dan pasta pandan. Aduk rata hingga tdk ada gumpalan bahan. Sisihkan.
3. Untuk bahan lapisan putih, campurkan seluruh bahan Dan aduk rata. Sisihkan.
4. Tuang adonan lapisan hijau dalam wadah aluminium foil 3/4 bagian, lalu kukus kurleb 15menit dengan api kecil..
5. Setelah matang, tambahkan adonan lapisan putih lalu kukus kembali 5menit..
6. Sebelum lewat 5menit/lapisan putih matang sempurna, beri potongan daun pandan di atas lapisan putih. Tujuannya agar daun pandan melekat, lebih menyatu dan aromanya lebih tercium..
7. Setelah matang, angkat. Disajikan dingin lebih nikmat.

Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Udah lama liat temen jualan ini & hits banget. Kemarin ceritanya bikin takjil buat puasa kemarin.