Resep: Soto bandung istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Anda dapat membuat Soto bandung dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto bandung :

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan Bawang bombay.
3. Siapkan Sedikit jahe.
4. Sediakan 3 lobak.
5. Siapkan 2 batang bawang daun.
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 sereh geprek.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Ladaku.
13. Sediakan Pala bubuk.

Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo.

Cara memasak Soto bandung :

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan daging lalu potong, presto daging sapi,masukan irisan bawang Bombay dan sedikit jahe, presto sampai empuk matang sekitar 20-25 menit.
2. Angkat daging, sisihkan. Pindahkan sisa air presto / kaldu nya kedalam panci masak tambahkan 3-5 cangkir air..
3. Siapkan wajan beri minyak, tumis bawang daun, Bawang merah, lengkuas, sereh salam sampai harum. Lalu masukan ke dalam panci yg berisi air kaldu, masukan bersama minyak nya..
4. Tunggu sampai mendidih, masukan lobak, garam, kaldu, pala bubuk, dan sedikit lada bubuk. Aduk merata, masukan daging sapi. Tunggu sampai lobak empuk.
5. Selesai.Koreksi rasa, jika sudah matang, siap di sajikan. Selamat menikmati.

Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Tak hanya soto khas dari Pulau Jawa saja, di Bandung ada juga soto khas Padang lho. Langsung saja yuk simak review tujuh soto enak di Bandung yang telah dirangkum dalam tulisan ini Soto Sulung, Andir, Bandung; Soto Sulung için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.