Cara Mudah mengolah Soto bandung ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Soto bandung Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Anda dapat mengolah Soto bandung dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto bandung :

  1. Sediakan 1/4 kg jando sapi (bisa ganti iga).
  2. Sediakan 2 buah lobak (iris rendam air garam).
  3. Sediakan 1 bawang daun.
  4. Sediakan 1 genggam kacang kedelai (rebus lalu goreng).
  5. Sediakan Bawang goreng.
  6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 1 batang sereh.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah (ulek).
  11. Siapkan 3 siung bawang putih (ulek).
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Royco.
  16. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo.

Langkah-langkah memasak Soto bandung :

  1. Rebus jando sapi, sisihkan..
  2. Potong lobak, rendam pakai air garam supaya tidak getir, sisihkan..
  3. Didihkan air, lalu masukan bawang merah dan putih..
  4. Kemudian masukan jahe, sereh, lengkuas dan daun salam..
  5. Masukan jando, aduk aduk beri bumbu garam,gula, royco, merica dan daun bawang.
  6. Tambahkan 1 sdm kecap manis.
  7. Jika sudah matang, taburi kacang kedelai dan bawang goreng..

Soto Sulung, Andir, Bandung; Soto Sulung için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Tak hanya soto khas dari Pulau Jawa saja, di Bandung ada juga soto khas Padang lho.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :