Resep mengolah Pindang Ayam bumbu iris enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam bumbu iris.

Anda dapat memasak Pindang Ayam bumbu iris dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam bumbu iris :

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Sediakan 6 bh bawang merah, iris.
3. Siapkan 3 bh bawang putih, iris.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, iris.
5. Sediakan 1 ruas jari jahe, iris.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit tua, iris.
7. Siapkan 1 batang serai, geprek.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Dalam cangkir. Larutkan dengan sedikit air:.
11. Sediakan 1 ruas jari asam jawa.
12. Sediakan 1 sdm gula merah iris.
13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 ruas jari / 1 bungkus kecil terasi.

Langkah-langkah memasak Pindang Ayam bumbu iris :

1. Masukkan ayam yang sudah dibersihkah ke dalam panci dengan semua bahan. Remas2 ayam. Rebus sambil ditutup sampai ayam matang dan kuah mengeluarkan minyak..
2. Beri garam secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan dengan cabe rawit utuh. Jika akan dimakan cabe rawit dipecahkan dimangkok dan diaduk dengan kuah. Segerrrrr 😊.